１７時３０分から１９時まで
平日のサッカークラブへ行きました。
長男・次男はしっかりと練習がんばっていましたよ！
今日の夜ごはんは前回とっても好評だった
チーズ入りころころコロッケ
を主品に
鮭の塩焼き
アスパラのにんにく炒め
プチトマト
もやしのナムル
という感じで作ってみました。
もやしのナムルは
（クックパッド
ぷくっとぷくまるさんのレシピです☆）
まずもやしを１袋茹でる。
☆ごま油 大さじ１と１/２
☆塩 小さじ１/３～２/３
☆鶏ガラスープの素 小さじ２/３
☆水 小さじ２
（わたしはもやしを水切りしないので水はいれてません。）
を全部混ぜておく。
あとはその中にもやしを入れ
仕上げにすりごま大さじ３入れ
混ぜたら出来上がり。
そして冷やす。
ちなみに今日は白すりごまがなかったので
黒すりゴマをいれております。
アスパラのにんにく炒めも
アスパラの茎の部分を
スライサーを使ってかわを薄くしておきます。
終わったら４等分が５等分ぐらいにして
包丁で切っておく。
みじん切りしたにんにくとごま油を軽く炒めておき
匂いがしてきたら茎と塩をとうにゅうして炒める。
そのあと先端を入れ炒める。
出来上がりです。
【長男用】
【次男用】
【長女用】
長男・次男はパクパク食べてくれるのですが
長女はアスパラガスのにんにく炒めを
すごく嫌がってました。
長女に食べてもらうのも一苦労な日々です。
次男は鮭に骨が１本入っていたのが
嫌だったそうです（苦笑）
知るかー！！！！（笑）
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