17時30分~19時まで練習している
長男と次男。
いつも練習が終わった後、夜ご飯を車で食べれるよう
夜お弁当を作っています。
火曜日 とんかつ弁当
【長男用】
【次男用】
【長女用】
水曜日 からあげ弁当
金曜日 赤魚のからあげと鶏肉のからあげ弁当
【次男用】ポテトサラダは冷凍食品を頼りました(;´∀`)
赤魚の唐揚げは初レシピ★
一口大に切る。
しょうゆと酒にからませる。
5分ぐらい放置しただけ。
片栗粉と小麦粉を合わせ混ぜる。
すぐ揚げる★
子供にも食べやすいからあげと書いてあったので
どうかなと思い作ってみました。
味はやっぱり赤魚!という味。
旦那・長男・次男にはすこぶるウケはよかったけど
長女(3才)にはむかず。
なんだかんだでわたしも
そこまで好きには慣れず・・・でした。
でも、長男・次男は食べた瞬間
『うまっ!』と言い
グッドの手ですよ!
母ちゃんのご飯はうますぎると
評価頂いています(笑)。
ちなみに今日は
たれを漬け込みすぎると
少し辛くなってしまうかなと思い
醤油と酒を赤魚に混ぜたら
わりとすぐ揚げました。
長女は前から魚全般のからあげは
好まない感じがしてたのですが
今回もやっぱりという結果・・・。
味薄めにしたつもりですが残念。
3人が3人とも喜んでくれる
魚メニューを未だに見つけれません。
お肉ならいけるのに!
むしろ長女攻略がなかなかできない。
魚も大好きな子になってほしいな。

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