お弁当おかずはこちら★
簡単！激ウマ！しっかり味の鯖の竜田揚げ
生姜とにんにく、酒、醤油で２，３時間しっかりつけこみ
あとは片栗粉をマブして
揚げるだけの簡単なお料理です！
はい、できあがり★
味がしっかり染み込んでいて
味見してもバッチグーです（笑）。
鯖の竜田揚げははじめて作ったので
みんなどんな反応をするのか
ちょっとハラハラドキドキでした。
あと、作ったのはかぼちゃのくるみあえ。
我が家、定番いつものおかずです。
かぼちゃを茹で
本来はくるみをすりこぎでするのですが
↓
わたしはくるみやナッツ等を袋に入れ
叩いてこんな感じにしています↓
その中に醤油、砂糖をいれ
茹でたかぼちゃを入れると
はい！出来上がり。
すっごく簡単でおいしいです★
さて、みんなのお弁当につめていきます。
長男用
別にして食べてもらいました。
（おにぎり３つ、ゆで卵、ブロッコリー、鯖の竜田揚げ、かぼちゃのくるみ和え、プロセスチーズ）
言ってもらい一安心★
とりあえず、第一関門クリア（笑）。
次は、次男用
おにぎりは飽きた
と言われ
ばらご飯にしました。
ばらご飯楽！！！（笑）
しかし今回は、鯖の竜田揚げがかなり次男の好みに当たったらしく
次男が１番喜んでくれました！！
嬉しい！
普段はチーズが１番おいしいなぁ。とか
ブロッコリーが１番おいしかった！とか言いますからね（笑）。
次男が『これ、また作って！ウマすぎ！！』と
言ってくれたのが本当に嬉しかったです！！！！
長女用
この日は、おにぎり１個残した長女。
鯖の竜田揚げも食べてくれたけど
ちょっと長女には味が濃かったかなという印象でした。
まだまだ新ボサ子の挑戦は続きます。
がんばります。
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こんにちは！
返信削除とても美味しそうな竜田揚げですね！
参考にさせてもらいます。
こんにちは！
削除コメントありがとうございます！
はい、とっても美味しかったです笑
どんどん参考にしてください。
とっても嬉しいです！(о´∀`о)